31/12/2023
Festeggia il Capodanno insieme a noi
ANTIPASTI – STARTERS
POLPO IN CASSUOLA OCTOPUS IN CASSEROLE
OPPURE / OR
CHAMPIGNON RIPIENI DI GUANCIALE OLIO TARTUFATO SU LETTO DI CREMA DI PARMIGIANO
CHAMPIGNONS STUFFED WITH BACON, TRUFFLE OIL ON A BED OF PARMESAN CREAM
PRIMO – FIRST COURSE
RAVIOLI RIPIENI CON FIORI DI ZUCCA, CACIO E TARTARE DI CROSTACEI RAVIOLI STUFFED WITH COURGETTE FLOWERS, CHEESE AND SHELLFISH TARTARE
OPPURE / OR
PAN CIOTTO RIPIENO CON PROVOLA E MELANZANE CON DUETTO DI POMODORINO GIALLO E ROSSO PANCIOTTO STUFFED WITH PROVOLA CHEESE AND AUBERGINES WITH A DUO OF YELLOW AND RED CHERRY TOMATOES
SECONDO – SECOND COURSE
FILETTO DI ORATA CON CARCIOFI E PATATE SEA BREAM FILLET WITH ARTICHOKES AND POTATOES
OPPURE / OR
FILETTO DI MANZO IN CREMA DI PARMIGIANO
BEEF FILLET IN PARMESAN CREAM
DOLCE – DESSERT
DELIZIA AL LIMONE E BICCHIERINO DI TIRAMISÙ
LEMON DELIGHT AND GLASS OF TIRAMISU
95€ a persona
ACQUA, BOTTIGLIA DI VINO O PROSECCO, CHAMPAGNE (A COPPIA) WATER, BOTTLE OF WINE OR PROSECCO, CHAMPAGNE (PER COUPLE)
